Livre de recettes

Hello !

aujourd’hui, un petit article pour te parler du dernier livre de cuisine que je viens d’acheter. Il s’agit de « Recettes Inratables, Gâteaux trop bons  » de la collection Les petits inratables paru aux éditions Larousse cuisine .

Tout d’abord, j’ai été assez surprise part la taille du livre ! 140 pages quand même et pas moins de 78 recettes.

Ce livre est divisé en 5 chapitres :

Gâteaux classiques

Gâteaux chocolatés

Gâteaux fruités

Petits gâteaux

Gâteaux light

Chaque recette est illustrée par une photo du gâteau fini et les ingrédients aussi sont illustrés par une image, très pratique pour les enfants . Ensuite , il n’y a pas plus de 6 ingrédients par recette donc économique.

En conclusion , je trouve ce livre très ludique, les recettes sont simple à réaliser et peu onéreuses. Et le livre ne coute que 6,50 euros . Je pense d’ailleurs commandé d’autres livres de cette collections .

A bientôt !

Feuilleté de saumon et fondue de poireaux au mascarpone.

J’ai découvert cette recette sur le blog de Jenny , une des mamans de l’émission famille xxl qui est diffusé sur TF1.

Super simple à cuisiner et délicieux !

Pour la recette, il faut une pâte feuilletée, deux pavés de saumon ( je les ai coupé en deux ) , deux gros blanc de poireaux et deux bonnes cuillères de mascarpone, sel et poivre. Dans la recette originale , il y a du fromage râpé mais je n’en ai pas mis .

Au four 35 mn et le tour est joué ! Un repas parfait pour le soir accompagné d’une salade verte.

Pour la recette complète cliquez sur le lien https://www.matribuetmoi.com/post/feuillet%C3%A9-saumon-poireaux

Mon feuilleté à la sortie du four, il paie pas de mine , j’ai un peu raté le pliage lol mais le gout y était !

N’ hésitez pas à laisser un commentaire si vous avez testé cette recette 😉

A bientôt