Bonjour !

Une nouvelle recette facile !

De délicieux muffins à la framboise.

Pour cette recette , j’ai utilisé des framboises congelées que j’ai fait décongelées au préalable.

Ustensiles:

• Moule à muffins ( j’utilise des moules en silicone )
• Robot pâtissier ( ou à l’ancienne ! Avec un fouet , c’est bon pour les biscottos 🙂 )

Ingrédients :

Pour 6 muffins

• 1 Œuf
• 60 g de beurre fondu
• 1/2 pot de yaourt nature
• 1/2 sachet de levure
• 75 g de sucre en poudre
• 100 g de farine
• 4 ou 5 framboises par muffins

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°c
2. Faire fondre le beurre
3. Battre l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
4. Incorporez la farine et la levure, le yaourt et le beurre
5. Remplir les moules à muffins avec la préparation
6. Ajoutez les framboises à la fin, les enfoncer dans la préparation ( je ne mélange pas directement avec la préparation pour ne pas abimer les framboises )
7. Enfournez 20 mn ( + ou – selon votre four )

Bonne dégustation !

Si vous avez aimé cette recette, laissez un petit commentaire , ça fait toujours plaisir ! 🙂